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Spekulatius Käsekuchen

Der Spekulations-Käsekuchen kam bei unseren Gästen und meinen Kollegen sehr gut an. Ein herzliches Dankeschön an „Alexa„, die dieses Rezept bereits auf Ihrem Blog veröffentlich hat. Zutaten: 250 g Spekulatius 100 g Butter 500 g Magerquark 300…


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Die erste Puddingtorte

Zu Ellens Geburtstag gab es ein nettes Geschenk: „Schokoladenkuchen von Dr. Oetker“. Ein Backbuch mit allerlei Schokoladenkuchen-Rezepten, unter anderem mit einem „mamorierten Puddingkuchen“, auch Puddingtorte genannt. Das ganze begann ganz unspektakulär, endete aber in einem…