Tag: Rezept

Lebkuchen – Kirsch – Dessert

Dieses einfache Dessert hat uns an Weihnachten ebenfalls begeistert. Gefunden hatten wir es ursprünglich bei Chefkoch gefunden und stammt wohl ursprünglich von Alfred Biolek. Jedenfalls war es sehr lecker und in der Zubereitung mehr als simpel 🙂   Zutaten für 4 Personen: 10 Lebkuchen (Elisen Lebkuchen, ohne Glasur ) 2 Gläser Kirschen (Sauerkirschen) 2 Becher Sahne à 200 g Zucker Kirschwasser Schokoraspeln...

Die erste Puddingtorte

Zu Ellens Geburtstag gab es ein nettes Geschenk: „Schokoladenkuchen von Dr. Oetker“. Ein Backbuch mit allerlei Schokoladenkuchen-Rezepten, unter anderem mit einem „mamorierten Puddingkuchen“, auch Puddingtorte genannt. Das ganze begann ganz unspektakulär, endete aber in einem Kuchendesaster. Statt der Mamorierung gab es eine seltsame Vermischung von Schoko- und Vanillepudding, statt einem sicheren Rand gab es einen Brüchigen und die Puddingcreme war...