Saschas Blog

10. Juni 2014

Ich bin ein Gast auf Erden

So lautet der Titel des Gesangheftes das heute auf der Trauerfeier ausgelegt war. Dabei wurde auch mir mal wieder bewusst, dass wir alle nur einen kurzen Zeit-Slot auf dieser Welt haben. Die Möglichkeit des Abschiedes habe ich nochmal genutzt, um alles loszuwerden das mich beschäftigt hat. Ich weiß, dass er das nicht mehr gehört hat aber es ging mir danach...

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9. Juni 2014

So lässt es sich Leben

Ein Buch, eine Zitronenlimonade und die Sonne auf dem Balkon. So lässt es sich Leben und genießen.

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31. Dezember 2013

Mein persönlicher Jahresrückblick

Das Jahr 2013 war sehr ereignisreich für mich. Am letzten Tag des Jahres ist noch einmal die Gelegenheit darauf zurückzublicken. Im Januar fand das zwischenzeitlich traditionelle KochCamp des ATS Pforzheim statt. In Löwenstein konnten wir uns ein Wochenende lang kulinarisch ausprobieren. Das Highlight am Abend war das Kängeruh-Steak mit Pflaumensoße. Im Februar flogen Ellen und ich nach Reyjkavik und...

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28. Dezember 2013

Lebkuchen – Kirsch – Dessert

Dieses einfache Dessert hat uns an Weihnachten ebenfalls begeistert. Gefunden hatten wir es ursprünglich bei Chefkoch gefunden und stammt wohl ursprünglich von Alfred Biolek. Jedenfalls war es sehr lecker und in der Zubereitung mehr als simpel 🙂 Zutaten für 4 Personen: 10 Lebkuchen (Elisen Lebkuchen, ohne Glasur ) 2 Gläser Kirschen (Sauerkirschen) 2 Becher Sahne à 200 g Zucker Kirschwasser Schokoraspeln...

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27. Dezember 2013

Spekulatius Käsekuchen

Der Spekulations-Käsekuchen kam bei unseren Gästen und meinen Kollegen sehr gut an. Ein herzliches Dankeschön an „Alexa„, die dieses Rezept bereits auf Ihrem Blog veröffentlich hat. Zutaten: 250 g Spekulatius 100 g Butter 500 g Magerquark 300 g Frischkäse 1 Päck. Vanillepudding-pulver 4 Eier 200 g Zucker Geriebene Orangenschale 1 Pr. Zimt Dann folgt ihr diesen einfachen Schritten: Kein Video sichtbar? Dann...

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27. Dezember 2013

Der Medicus

Der Bestseller „Der Medicus“ von Noah Gordon kam am 25. Dezember in die deutschen Kinos. Die deutsche Produktion machte mich neugierig, da sie, die nach Aussage von Gordon, nur schwer verfilmbar sein soll. Was soll ich sagen? Dieser Trailer hatte mich neugierig gemacht: [youtube https://www.youtube.com/watch?v=nlN2yMIQQkI In 155 Minuten ist zwar nicht das komplette Buch abbildbar, aber es kommt diesem sehr nah....

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29. Oktober 2013

Sprachlos

Ich bin selten sprachlos, aber dieses Telefonat hat dafür gesorgt. Ausgangslage: Ein Kunde hatte uns seine SEPA Daten mitgeteilt. Bei Fälligkeit wurden diese Daten verwendet, um eine Lastschrift vorzunehmen. Leider teilte die Bank mit, dass diese Angaben falsch seien. Ok, Anruf bei der Bank wo denn das Problem liegt. Das war vor drei Wochen. Der betroffene Kunde war sich keiner Schuld...

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13. Oktober 2013

Dreizehn

Seit 13 Jahren ist Ellen an meiner Seite. Trotz einiger Unterbrechung. Dafür ein dickes „Ich liebe dich„.

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28. August 2013

Chasing Cars

Es gibt nicht viele Songs, die mir Gänsehaut bereiten. Eigentlich kenne ich da nur einen: Chasing Cars von Snow Patrol. Auf der Hochzeit wurde dies in der Kirche von drei Sängerinnen live gesungen. Emotional und berührend. Gänsehautfeeling pur. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=A5mubJhWtNQ

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27. August 2013

So kann man auch einen Gast behandeln

Nach unserer Hochzeit wollten wir am Timmendorfer Strand in eine besondere Lokation gehen. Den notwendigen Tisch hatte ich bereits vier Wochen im Voraus schriftlich bestellt und auch vom Inhaber bestätigt bekommen. Ich freute mich auf diesen Abend und dieses Lokal, da ich es von meinen bisherigen Besuchen in Timmendorfer Strand kannte. Als wir zur vereinbarten Zeit dort ankamen wurde uns...

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26. August 2013

Hochzeitsfeier Bettina und Benjamin

Am vergangenen Samstag durfte ich mit dem Cabrio das Brautpaar in die Bergkirche in Büchenbronn und zur Feier in die Klosterpost nach Maulbronn fahren. Das Wetter war am Samstag Morgen noch trocken und sonnig, so dass ich das ausnutzte und das Cabrio mit offenem Verdeck und angebrachtem Windshot durch Pforzheim bewegte und zum Blumen Schäfer fuhr. Dort wurde in aller...

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23. August 2013

Hochzeitsauto :-)

Morgen bin ich als Trauzeuge von Benjamin und Braut Bettina der Fahrer des Hochzeitautos. Beide wünschten sich einen Audi A5 Cabriolet. Dank Claudia ging dieser Wunsch in Erfüllung. Damit erfüllt sich auch mein Wunsch, mal mit einem Audi Cabriolet durch die Landschaft zu cruisen. Die erste Fahrt durch Pforzheim war schon ein tolles Gefühl. Und von K1 gab es nur...

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22. August 2013

Grünes Olivensalz und Chilli

Wir haben uns bei Schuhbeck’s in Hamburg mit dem grünen Olivensalz mit Chilli eingedeckt. Auf ein Butterbrot oder aufs Gemüse gestreut schmeckt dieses Salz sehr gut. Die leichte Note nach Olive, das Salz und die Butter harmonieren sehr gut zusammen. Das Chilli bleibt eher unauffällig.

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20. August 2013

Paulinchens erster Tag bei uns

Heute hat die toffeebraune Paulinchen bei uns ihr neues Zuhause bekommen. Damit hat Ellen nun nach Erich, meinem Audi A4, auch ein Auto aus dem VW-Konzern. Heute Abend wollten wir eine kurze Fahrt mit Paulinchen unternehmen, als überraschend die Reifendruckkontrollleuchte aufleuchtete, ein kurzer Check und ja: Im Reifen steckte eine Schraube. Als wir wieder zu Hause ankamen, war nur noch...

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16. August 2013

13-08-13 oder ein Neuanfang

Foto: Markus Brügge Fotografie Am 13. August 2013 haben Ellen und ich ein zweites Mal „Ja“ zueinander gesagt. Nach all den Ereignissen in den vergangenen Jahren, habe ich doch eingestehen müssen, dass ich Ellen immer noch liebe. Viele unserer Freunde fragten sich zwischenzeitlich, warum wir nicht wieder geheiratet haben und wann es denn endlich soweit sein wird. Daher war dieser...

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